甜蜜又苦涩的巧克力到底是怎么从可可豆变成包装精美的糖果?

  醇美优雅的葡萄酒又是怎样进行种植与酿造的?

  中国名片高铁又是经历了怎样的岁月沉淀发展到如今的速度?

  一个个好奇,一个个未知,让一个个老牌企业开放胸怀迎面市场。让一个个老旧厂房焕发新机迎来曙光。

  无论是旅游+还是+旅游,工业旅游的发展都一步步的成熟,也越来越受到游客的青睐。

  什么是工业旅游

  工业旅游既是传统工业的补充发展,也是传统旅游的创新开发。工业旅游是伴随着企业发展对原有资源的再度开发,与游客对未知的事物的好奇所拓展而产生的一种旅游新概念和产品新形式。工业旅游,工业是载体,文化是灵魂,旅游是手段,市场是目标。这种旅游方式主要包括对工业遗迹的参观、对工业场所的参观、对工业产品生产过程的参观、对工业文化和文明的体验和感悟等。通过开展工业旅游,能够促进传统工业城市的产业转型升级,对工业遗产有效保护、对工业文化进一步发扬、对工业企业品牌进一步提升,工业被重新赋予旅游价值,实现绿色发展。

  工业旅游的开发价值

  工业遗产保护开发有多种价值和效益。

  其一,有助于传播工匠精神,培育工业文化。

  将工业遗产开发成旅游景点,引导更多的工业参观,有助于群众更加了解我国工业发展的历史和现状。在人才纷纷追逐金融业、房地产业的今天,提升大众对制造行业的重视和尊重,吸引更多的人才投身制造业领域,帮助我国制造业朝着“精益求精”的方向发展,实现技术更好、产品质量更高、品牌更强的目标。

  其二,复兴老工业基地/城市,帮助产业结构转型升级。

  若能将停工、废弃的工业区、厂房和设备等加以利用,通过改造设计、陈列展览等形式,不仅能够保存其历史价值,与城市景观相融合,而且通过向服务业转型,能够提供新的就业岗位,缓解社会矛盾,创造新的经济增长点,推动产业结构升级。

  其三,缓解经济发展与环境之间的矛盾,推动绿色发展。

  保护工业遗产,是对生态环境的一种保护。

  工业旅游的开发模式

  1.文化传承型发展模式

  这类模式最大的卖点就是行业的历史渊源、深厚的文化底蕴和浓重的民族情结。一般是该行业最早的企业之一,并且是传统配方和驰名商标的拥有者,往往就是行业历史的缩影。这类企业的工业旅游项目兼有工业观光与历史回顾的双重内涵。

  2. 综合景观型发展模式

  这类模式的企业主要集中在采掘业、港口运输业、电力、燃气及水的生产和供应领域。其行业性质决定企业的厂址选择在地理特征上具有独特性,在全国近乎呈现东、中、西部三分天下之势,因此该类工业旅游兼具独特的自然景观与大规模的现代化生产双重魅力。但这种基础行业一直被置于国民经济发展命脉的高度,能够近距离地了解并探究这类企业的生产流程,在满足旅游者好奇心、增长相关知识的同时,也使得旅游者能够回归自然,感受独特的自然人文景观。

  3. 现代企业型发展模式

  选择这种模式的企业多为改革开放后新建,但具有良好的成长性、国际水平的生产线以及先进科学的管理模式。这些企业作为最终消费品的生产商,面对着极为激烈的竞争。因此,让消费者亲眼目睹产品的生产过程、感受企业科学的管理水平和先进的企业文化,是一种比广告更为形象的宣传方式。因而这种企业往往主动出击进行工业旅游开发,在生产过程、厂区厂貌参观的基础上,又附加有企业产品展示与具有较强公益性的行业科普景点。

  4. 艺术品展示型发展模式

  这类工业旅游项目一般具有较高的艺术性与观赏性,主要集中在雕艺、瓷雕、玻璃及陶瓷制品等制造业,其运营关键在于引导消费者感受艺术的魅力,增强购买精美产品的欲望。

  5. 工业园区型发展模式

  这类是以整个工业园区整体联动开发的形式出现的工业旅游项目,有统一的规划与路线设计,作为企业密集的工业区,资源的优势不言而喻,加之园区统一的规划和管理,园区环境、旅游线路组织以及配套服务比较完善,投入产出比更趋合理,在充分挖掘潜在资源的前提下,可有效提升工业旅游整体竞争力,打造工业旅游精品线路。

  6. 遗产与博物馆型发展模式

  由于产业结构调整,某些门类的工业生产逐渐衰退,生产空间遭到废弃,留下了大批可供工业旅游开发的遗产资源,如矿井、矿坑、蒸汽机制造厂、废弃铁路等。这类项目的主要目的是保护工业遗产,进行科普和爱国主义教育,在规划开发上要体现某时期工业生产衍生的特定审美取向。